第7集:本集剧情
午前后青梅成了主角,山上的梅子树压弯了枝,可忽晴忽雨让果子裂了不少。按常规做蜜饯损耗太大,林晚召集大家分级采收:好果做整颗梅酒和露,小果伤果熬酱。沈乔查资料后提议试做青梅精,说浓缩后耐存,附加值也高。小苏则在饮料厂朋友的指导下,捣鼓起青梅气泡水配方。朵朵把镜头搬进熬制间,想记录“一滴入魂”的过程,结果第一锅因为火太急熬糊了,整间屋子都是焦苦味。大家笑归笑,还是洗锅重来,婶子们轮流守着木铲顺时针搅,直到天快亮,琥珀色的青梅酱才终于透出清亮的光。
午前后青梅成了主角,山上的梅子树压弯了枝,可忽晴忽雨让果子裂了不少。按常规做蜜饯损耗太大,林晚召集大家分级采收:好果做整颗梅酒和露,小果伤果熬酱。沈乔查资料后提议试做青梅精,说浓缩后耐存,附加值也高。小苏则在饮料厂朋友的指导下,捣鼓起青梅气泡水配方。朵朵把镜头搬进熬制间,想记录“一滴入魂”的过程,结果第一锅因为火太急熬糊了,整间屋子都是焦苦味。大家笑归笑,还是洗锅重来,婶子们轮流守着木铲顺时针搅,直到天快亮,琥珀色的青梅酱才终于透出清亮的光。