第2集:本集剧情
明玥气冲冲找二叔对质，二叔反咬一口说苏家铺早晚败在她一个丫头手里，把她推出门。回到家，母亲只知道抹眼泪，弟弟明远躲在网吧不见人影，后厨几个老师傅也被福满楼高薪挖走，只剩小学徒阿春和看烘炉的老陈伯。明玥锁在店里翻父亲旧笔记，凭着记忆调莲蓉、试酥油，可连烤三炉都不是那个味，急得把面团摔在案板上。陆照带助理来考察，拿起一块尝了尝，直截了当地说皮不够松、馅不够润，现在的水平连街边摊都不如，临走又补了句老味道不是死守着旧纸，得肯下笨功夫。明玥被刺得满脸通红，转头熬了两个通宵，手指被烤炉烫出三个水泡，终于把咸蛋黄的油沙感和桂花蜜的回香调对。她堵在陆照公司楼下，递上还热乎的月饼，陆照吃完没夸，只让她三天后带四款样品去酒店参加评审。
