• 詹姆士出走料理

  • 状态:更新至20260809期
  • 类型:
  • 主持:郑坚克
  • 年代:2019
  • 地区:中国台湾

简介:10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸,為了尋找記憶中的美味料理,詹姆士將帶領大家探索市場,品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法,製作創意料理料理教學,最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。

边缘焦脆的荷包蛋,还有大火快炒的山苏,简单的配菜配着香Q的米饭,他连吃两大碗还想添。吃完饭他借王大哥家的小厨房,把刚摘的新鲜洛神花熬成微酸的酱汁,煎了几片家里养的土猪肉排配着吃,酸香的酱汁刚好解了猪肉…
青(情人果),切得碎碎的混在烫熟的关庙面里,拌上一小勺熬好的肉燥,撒点碾碎的花生,酸香脆爽的口感配着肉燥的咸香,来吃面的老顾客尝了都拽着阿明叔问,是不是偷偷藏了新菜单不拿出来卖,阿明叔笑着拍詹姆士的肩…
带着柿饼的自然清甜,连平时嫌鸡肉柴、只爱啃炸物的阿婆小孙子,都抱着鸡腿啃得满脸油,阿婆追在后面要给他塞半篓刚晒好的柿饼当路费,直说第一次见把柿饼和鸡烧得这么对味的外乡人。坐了四十分钟的螺旋桨小飞机,詹…
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