《家乡美食大赛》讲的是在大城市做了八年粤菜后厨主管的林小满,眼看要升副厨,突然被奶奶一个电话拽回了浙北小县城——县里要办首届家乡美食大赛,头奖有十万非遗扶持金,还能帮家里传三代的灌汤藕丸申遗。 一开始小满想靠fine dining的思路给藕丸加黑松露、搞分子料理的花活冲奖,结果初赛就被跟奶奶做了几十年同行、卖酱鸭的王德胜怼“忘了根”,连奶奶吃了都直皱眉。后来她沉下心跟着奶奶下塘挖藕、走街串巷跟老摊主讨教老味道,还跟原本不对付的王叔、做清明粿的张婶、守着糖画摊的阿公慢慢熟络。决赛上她没搞花样,就做了最本真的灌汤藕丸,还拉着大伙凑了盘“百家家乡味”,虽然最后只拿了银奖,可她索性辞了城里的工作,用奖金拉着参赛的老手艺人们搞了个老味美食集合铺,把藏在巷子里的家乡香,递到了更多人手里。


