第1集:本集剧情
天启三年，大旱席卷北方，庄稼颗粒无收，饥民遍野。青州城外，粮商囤积居奇，米价一日三涨。沈青禾站在自家空荡荡的粮仓前，望着远处逃荒的人群，攥紧了手中祖传的冷库钥匙。父亲临终前告诉她，沈家地下藏着一座百年冰窖，能存粮不腐。她打开冷库，寒气扑面而来，里面竟整齐码放着三千石陈粮。沈青禾当即决定开仓放粮，却在门口被堂兄沈世杰拦住。沈世杰冷笑：“这些粮够换半个青州，你疯了？”沈青禾推开他：“沈家祖训，荒年不囤奇，活人要紧。”她命伙计在城门口支起粥棚，第一锅粥还没熬熟，饥民已黑压压围上来。人群中，一个奄奄一息的少年被同伴抬到锅前，他叫陆沉，是城外陆家堡唯一逃出来的活口。
