第7集:本集剧情
泉州的行程意外延长，因为林国栋执意要去找一种叫“铁观音”的老茶种。他拿着地图在安溪的山里绕了三个小时，最后靠一位采茶女指引，才找到一片荒废的老茶园。陈秀兰蹲下查看茶树，惊喜地说这是正宗的“红心歪尾桃”，她年轻时在茶场工作过，懂得制茶。四人当即采摘茶叶，借了村民的土灶，陈秀兰手把手教林映真杀青、揉捻，周予安负责烧火，被烟熏得直咳嗽。林国栋守在炒锅边，时不时用铁路工人的严谨劲儿提醒火候。茶叶制成后，他们用山泉水冲泡，茶汤金黄透亮。林映真抿了一口，忽然说：“爸，我想把这段经历写成歌。”林国栋愣了愣，眼眶微红：“写，一定要写，写咱们的茶香。”
