第04集:病房翻出半本旧菜谱
沈小灶火急火燎赶到医院，医生说老沈是长期劳累加情绪太激动引发的暂时性高血压，没什么大碍，但必须静养一周，绝对不能再碰锅铲操心店里的事。陪床的时候沈小灶帮老沈收拾他带来的那个洗得发白的藏蓝色帆布包，翻出了封皮磨得起毛的家传菜谱，里面夹着一张二十年前的旧合影：年轻时候的老沈跟一个眉眼和江澈有七分像的男厨师勾着肩，站在沈记的老招牌下面笑，照片背面写着“1999年，与师兄江卫民共夺省厨赛金奖”。沈小灶突然反应过来——当年老沈跟合伙开店的师兄江卫民闹掰，对方负气走了再没回来，江澈这是替他爸找场子来了？她正盯着照片发愣，江澈提着果篮推开病房门，把一张选拔赛决赛直通证放在床头柜上，说他不是来找茬的，是来找当年他爸落在沈记的半本《镬气谱》。刚醒过来的老沈看见这张直通证，抬手就把床头柜上的搪瓷水杯扫到地上吼他滚，碎玻璃下面，刚好压着从菜谱里掉出来的半张泛黄的纸，抬头清清楚楚印着“镬气谱下卷”几个字。
