第3集:本集剧情
初赛首场采用盲盒抽食材制,林勺队抽到全场最不被看好的边角料组合:冰鲜鱼杂、窖藏老菜帮、碎腐竹、冻梨。隔壁夺冠热门星厨队队长陆珩瞥了眼他们的食材台,勾着嘴角笑他们运气太差,连凑盘正经菜都难。苏晚刚要皱眉,林勺已经动起了手:鱼白鱼籽用自酿米酒腌到去腥,老菜帮削去硬皮切丁焯水做暖锅底,碎腐竹炸到酥脆铺层,冻梨磨成细冰沙当配饮解腻。评委举勺时刚好咬到爆浆的鱼籽,鲜香味混着冻梨的清润压下所有腥气,当场给出直通晋级卡。散场时林勺却发现,装着师父遗物的刀袋被划开一道口子,里面半块云纹刀镡不见了。


