第1集:本集剧情
年春，石牌古镇的青石板路上还带着晨露。郭长林蹲在自家豆腐坊门口，手里攥着一封从武汉寄来的信，信上说省城招待所愿意收石牌豆腐，但要求每天供应三百斤。他抬头看着破旧的石磨和漏雨的屋顶，眉头紧锁。妻子秀兰端着一碗豆浆出来，轻声说：“长林，要不咱试试？”街坊王德发路过，探头看了一眼信，冷笑：“三百斤？咱这磨一天顶多出五十斤，你拿命磨啊？”郭长林没吭声，转身回到磨前，把泡了一夜的黄豆倒进磨眼。石磨吱呀转动，乳白的浆汁缓缓流出。傍晚，他召集了豆腐巷的几户人家，把信摊在桌上：“咱石牌豆腐有名，不能烂在锅里。要干，就一起干。”众人面面相觑，只有年轻的赵铁柱猛地站起来：“我干！”
